Den årliga smakfesten är tillbaka!

Läs mer om vad Smak av lakrits kan erbjuda just dig.

För kärleksparet

Kärlek och lakrits, en perfekt kombination. Överraska din älskade med en romantisk champangeprovning på hotel Clarion Sea U och unna er en övernattning.

Läs mer

För kompisgänget

Ta med dina vänner och upplev en smakfest tillsammans. Smaka er fram genom Helsingborgs topprestaurangen och låt er inspireras av lakritsen olika smakdimensioner.

Läs mer

För familjen

Bjud med dina nära och kära för att uppleva lakritsens huvudstad, äta gott och ha en mysig stund tillsammans. Evenemanget erbjuder flera spännande aktiviteter för både stora och små.

Läs mer

För företag

Ett perfekt tillfälle för team-building, konferens eller AW för ditt företag. Passa på att boka in er på våra provningar, bastuchill, smakrunda och bjud med dina kollegor på ett smakäventyr.

Läs mer

UNIKA SMAKUPPLEVELSER

Många människor förknippar lakrits med godis, för oss är det så mycket mer än bara det. Lakritsen har en mystik med flera användningsområden därför den är så unik. Under Smak av lakrits veckan kommer du att kunna testa dig fram tilll vilket sammanhang som lakritsen passar dig bäst. Det är flera topp restauranger i Helsingborg som tillsammans med oss kommer att bjuda på rätter, bakverk eller drinkar med lakrits som smaksättare. Vi vill inspirera till att börja använda sig av lakrits i sin vardag, inte som godis utan i matlagning, drycker, kroppsvård eller annan konfektyr.

Schema 2023

Aktiviteter under Smak av lakrits i Helsingborg city, den 24-30 september 2023.
Schemat kan komma att uppdateras.
24/9

Söndag 24 september

Mikaeli marknad på Fredriksdal
Inspireras av lakrits och matlagning i utomhusmiljö med grundaren av Lakritsfabriken, Martin Jörgensen. Mats Sander, Helsingborgs borgmästare, kommer för att inviga Helsingborg med Smak av lakrits kl 12. Välkomna hit!

Charles Dickens
En riktig klassiker i Helsingborg! Välkomna till en av deltagarna av årets Smakrunda.

25/9

Måndag 25 september

Lakritsshopping

Passa på att besöka någon av våra tre butiker i Helsingborg. Välkomna till City, Fabriksbutiken och Väla

26/9

Tisdag 26 september

Vin- & lakritsprovning på Barrica

På Barrica Mat & Vinbar arrangeras en vin- och lakritsprovning med middag. Biljetter till detta köps separat.

27/9

Onsdag 27 september

Gin- & lakritsprovning på Brasseriet

Gin- & lakritsprovning tillsammans med Helsing Gin och Lakritsfabriken på restaurang Brasseriet i Oceanhamnen. En unik provning som definitivt borde upplevas. Trerätters middag ingår i priset. Biljetter till detta köps separat.

28/9

Torsdag 28 september

Stadsteatern

Stadsteatern i Helsingborg erbjuder en härlig sopplunch med smak av lakrits i den nya restaurangen Culisé. Biljett till detta köps via Stadsteatern.

Shoppingkväll i City

Besök kundkvällen i centrala Helsingborg tillsammans med oss och HBG city. Det kommer bjudas på tävling, skattjakt och mycket glädje. Mer information på HBG City.

3-rätters middag på Vasatorps Golfrestaurang. Detta bokas direkt hos Vasatorp.

Bastuchill på Pålsjöbaden. Bokning sker via Scand Choco's hemsida.

29/9

Fredag 29 september

Lunch på DM Drottninghög mellan kl 11.30-13.30.

Spektakulär champagne- och lakritsprovning på Clarion Hotel Sea U. Detta bokas separat.

30/9

Lördag 30 september

Årets välsmakande Smakrunda!
Barrica Mat och Vinbar
Clarion Hotel Sea U
Benchwarmers Oceanhamnen
Bagatelle Bistro
Charles Dickens Pub och Restaurang
Brasseriet Oceanhamnen
Scandic Oceanhamnen

Smakrunda

Upplev smakäventyret under Smak av lakrits genom att anmäla dig till Smakrundan. Du kommer att ta dig igenom sju restaurangstopp. Varje restaurang har använt sig av sin kreativitet, för att skapa en unik smakkombination med lakrits i mat, bakverk eller dryck. Vi vill lyfta den unika förmåga som lakritsen har att förtrolla dina smaklökar i kombination med andra ingridienser. Vill du läsa mer om smakäventyret klicka in på länken.
Smakrundan pågår mellan klockan 11:00-17:00 den 30 september.


Deltagare

Årets mest smakrika evenemang är tillbaka för fjärde året i rad, Helsingborg med Smak av lakrits.
Upplev en hel vecka fylld med lakrits i Helsingborg City. Nedan listas de fantastiska verksamheterna som är med och lyfter den extraordinära lakritsen under veckan.
Deltagare för 2023 uppdateras löpande.
Logotyp deltagare

Brasseriet Oceanhamnen

Sätt guldkant på tillvaron

Logotyp deltagare

At Mollberg

Exklusiv inredning, klassiska rätter och magnifika drinkar

Logotyp deltagare

Charles Dickens

Välkommen till Söders häftigaste pub

Logotyp deltagare

Clarion Hotel & Congress Sea U

En atmosfär som talar till dig. På Sea U sker champagne- & lakritsprovning på fredagen och de är även ett av stoppen på lördagens Smakrunda

Logotyp deltagare

AMA Nikkei Restaurant

Njut av en unik atmosfär, med drinkar och mat i världsklass!

Logotyp deltagare

Stadsteatern

Helsingborgs stadsteater arrangerar under torsdagen en sopplunch i den nya restaurangen Culisé, här med inslag av lakrits

Logotyp deltagare

HEAT

Ta del av den härliga sydamerikanska andan på Heat

Logotyp deltagare

Etoilé Café och Bistro

Ta del av den härliga känslan på detta franska bistro. Besök Etoilé på både Drottninggatan & senaste tillskottet på Kullagatan

Logotyp deltagare

Sweet House Café

Stans sötaste verksamhet, njut av en god fika med inslag av lakrits!

Logotyp deltagare

Benchwarmers

Njut av god mat & dryck på Benchwarmers Oceanhamnen

Logotyp deltagare

Scandic Oceanhamnen

Likt en fyr längst ut på den historiska hamnpiren med utblick över Öresund hittar du Scandic Oceanhamnen. Välkommen hit!

Logotyp deltagare

Bagatelle Bistro

Bistron med noggrannt utvalda råvaror i hjärtat av Helsingborg. Ett av stoppen på lördagens Smakrunda är detta!

Logotyp deltagare

DM IKEA

På Drottninghög hittar du DM, en verksamhet som arbetar för hållbarhet med exempelvis näringsodlade grönsaker

Logotyp deltagare

Chocolatte

Den lilla chokladfabriken med stadens godaste praliner. Under hela veckan erbjuder Chocolatte 20% på bästsäljaren lakritsfudge, gäller både 2-pack och 4-pack

Logotyp deltagare

Vasatorp Restaurang

Golfrestaurangen med exemplarisk lunch i sportig miljö. Här erbjuds en 3-rätters middag under torsdagen, bokning sker hos Vasatorp

Logotyp deltagare

Olsons Skafferi

Mysig restaurang

Logotyp deltagare

Chateau Foret

Lakritsmeny under veckan

Logotyp deltagare

Garncirkus

Nästintill Mariatorget hittar du den mysiga garnbutiken. Du kommer in genom dörren och möts av alla de underbara färgena. Det påminner om en godisbutik fast i en mjukare form!

Logotyp deltagare

Regio

Klassiska, italienska smaker i mysig miljö

Logotyp deltagare

Pålsjöbaden

Det traditionella kallbadhuset med en enastående utsikt över Helsingör och sundet. Under torsdagen kan du ta del av Bastuchill på Pålsjöbaden. Läs mer på Scand Choco's hemsida

Logotyp deltagare

Barrica Mat & Vin

Njut av den mysiga miljön och medelhavsbrisen som sveper över dig hos Barrica. Här har du tillfälle att medverka på en mindre provning av lakrits & vin under tisdagen. Bokas via Scand Choco's hemsida

Logotyp deltagare

Matlagning i utomhusmiljö

Söndagen den 24 september under Fredriksdals skördemarknad Mikaeli lagas smakportioner med smak av lakrits. Lakritsfabrikens grundare & VD, Martin Jörgensen, är på plats och inviger Helsingborg med Smak av lakrits tillsammans med Mats Sander, stadens borgmästare. Klicka här för att läsa mer

Logotyp deltagare

Forsea Ferries

Vår underbara samarbetspartner som ger den bästa upplevelsen över sundet helt fosilfritt

Logotyp deltagare

Lakritsfabriken

Sveriges första premiumlakrits

Logotyp deltagare

HBG CITY

Våra kära vänner på Hbg City som får staden att leva

Om oss

Helsingborg med Smak av lakrits föddes fram genom den starka passionen för lakrits, år 2020 hölls det första evenmanget och har sedan dess blivit ett återkommande event. År 2020 fokuserades det enbart på smaksättning av lakrits, samarbetande restauranger skapade smaksättningar i mat, bakverk eller dryck. Under 2022 expanderade evenemanget och många nya aktiviteter började dyka upp, inklusive den spektakulära Salty Catwalk som hölls på Väla Centrum under evenemangshelgen i fjol. En modevisning som erbjöd en unik upplevelse där kläder och mode sattes i fokus för att ge publiken en fötrollande inblick i lakritsens mystik. Under samma år introducerades smakrundan som även den blev till en succé.
Smakrundan är tillbaka i år med sju restaurangstopp. Smak av lakrits pågår under sista veckan i september och bjuder dig på ett oförglömligt smakäventyr. Ett perfekt tillfälle för lakritsälskare eller för dig som är nyfiken på dess olika smakdimensioner. Evenemanget belyser lakritsens mångåriga medicinska historia, funktion som smaksättare och dess fantastiska egenskaper i utseende och smak.

Varmt välkommen till Smak av lakrits i Helsingborg, lakritsens huvudstad!

Bli deltagare

Få marknadsföring

Vi kommer att exponera din verksamhet innan och under evenemanget.

Nå ut till nya kunder

Få nya kunder att hitta till just din verksamhet.

Stärk varumärket

Med hjälp av varumärkesexponering i våra kanaler.

Skapa det där extra

Utmana dig och din verksamhet genom att omfamna lakritsen som det svarta guldet. Utforska dess smakpotential och skapa unika smakupplevelser.

Ha roligt!

Tillsammans arbetar vi för att skapa ett roligt, inspirerande, nätverkverksbyggande och kunskapsrikt evenemang.

Skapa lakrits-trenden

Hoppa på trenden du också och var med om att göra Helsingborg till lakritsens huvudstad!

Hållbart evenemang

Vi tänker hållbart!

För oss är hållbarhet en självklarhet. Vi tycker om att arbeta med alternativa lösningar för att värna om miljön i den bästa mån vi kan. Vi arbetar med Hand in Hand Sweden för att på ett hållbart sätt minska fattigdom och bidra till arbetstillfällen i sydöstra Indien. Ett projekt vi håller mycket nära. I vår dagliga verksamhet använder vi till största delen ett digitalt arbetssätt för att minska användningen av papper. I våra samarbeten med andra verksamheter är vi noga med att de har liknande värderingar som oss.

Kontakta oss

Team members

Isabelle Zetterman

Projektledare/Presskontakt

Martin Jörgensen

CEO